Hari Ketigabelas Kepompong

Hari ketigabelas, menuntaskan pukis ah..
Moga yang di rumah masih bersabar ya nyobain pukis terus..hahahaha
Tapi nyatanya selalu habis juga setiap bikin.
Efek School From Home dan Work From Home kali yaa.. bawaannya pengen ngemil.
Di satu sisi alhamdulillah mengurangi keluar rumah dan jajan.

Sekali lagi secara rasa untuk pukis saya sudah mendapatkan takaran yang pas.
Hanya di masalah mengembangnya saja dan pukis yang tidak padat.
Kalau menggunakan resep Yackikuka memang pukis mengembang tetapi padat.
Makan satu sudah kenyang sekali.
Menggunakan tips dari channel Youtube Sobat Dapur dengan memperlama fermentasi malah terlalu ringan dan banyak rongga.
Sementara menggunakan resep Chalistaa kue pukis kurang mengembang tetapi tidak padat.
Ya sudah gabungkan saja ketiganya..
Hasilnya, hwaaa mata Emak berbinar, alhamdulillah lebih mendekati pada yang saya mau!
Mungkin perlu dicoba sekali lagi tetapi dengan ini saja saya sudah cukup puas.

Mau tahu resep ala saya si Tekkan Pawon? ini diaaa..

Selamat Mencoba!